「酉爵」には、「杯を飲み干す」という意味があります。パソコンで表示できない場合があるため、ホームページでは「酉」と「爵」を2文字続けて「酉爵」と表記するようにしています。しかし本来はれっきとした一文字の漢字。
爵(しゃく)の一字だけだと「徳の高い様子」を表わす文字。なんとなく近寄りがたく、ちょっと気取った雰囲気さえします。しかしそれに酉をつけて「飲み干す」という意味にしてしまうなんて。「酉爵」という文字ができたその昔の中国人のセンス、なんとも洒落っ気たっぷりですね。
「酉爵エクセレンス」は、お酒の強い方でしたら、ぜひストレートで召し上がっていただくのがベストと思います。一口、また一口と味わっているうちに、気づけばグラスが空いていることでしょう。